ТЕМА 5.

СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ




5.1 Понятие себестоимости. Классификация затрат по элементам.
5.2. Классификация затрат по статьям калькуляции.
5.3 Виды себестоимости.
5.4 Классификация затрат на прямые и косвенные, постоянные и переменные, прямые и накладные.
5.5 Методы отражения косвенных затрат в себестоимости отдельных видов продукции.
5.6 Факторы снижения себестоимости продукции.


5.1 Понятие себестоимости. Классификация затрат по элементам.

Затраты предприятия делятся на текущие и единовременные. Текущие затраты имеют размерность потока (руб/шт, руб/год). Единовременные затраты - размерность запаса (руб.).
Себестоимость - это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции.
В зависимости от цели расчета себестоимости различают две основные системы классификации затрат:
по экономическим элементам затрат на производство
и по калькуляционным статьям расходов.
Себестоимость, рассчитанная по экономическим элементам затрат, дает возможность отразить в стоимостном измерении общий объем потребляемых ресурсов для производства и реализации продукции предприятия.
В данном случае затраты группируются по признаку однородности экономического содержания:
предметы труда - материальные затраты
труд - затраты на оплату труда
орудия труда – амортизация.
Элементы отражают распределение расходов по их экономическому содержанию, независимо от целенаправленности их использования в производстве того или иного вида продукции.
Конкретный состав затрат, включаемых в себестоимость, устанавливается законодательством. Полная характеристика состава всех затрат, входящих в себестоимость, приводится в Положении о составе затрат по производству и реализации продукции, включаемых в себестоимость продукции, утвержденным постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 г. N552 и в Постановлении Правительства от 1 июля 1995 г. №661 «Изменения и дополнения, внесенные в положение о составе затрат по производству и реализации продукции …»
Затраты, образующие себестоимость продукции группируются по следующим экономическим элементам:
  1. материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
  2. затраты на оплату труда;
  3. отчисления на социальные нужды;
  4. амортизация ОФ;
  5. прочие затраты.
В элементе "Материальные затраты" отражается стоимость:
приобретаемых со стороны сырья и материалов (образующих основу производства);
покупных материалов, используемых в процессе производства продукции для обеспечения нормального техпроцесса;
покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу и дополнительной обработке на данном предприятии;
работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними предприятиями;
природного сырья; приобретаемого со стороны топлива; покупной энергии;
потерь от недостачи, поступивших материалов в пределах норм естественной убыли.
Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции исключается стоимость возвратных отходов.
Возвратные отходы - остаток сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшихся в результате процесса производства продукции, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса.
В элементе "Затраты на оплату труда" отражаются затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии за производственные результаты, компенсирующие и стимулирующие выплаты.
В себестоимость продукции не включаются:
премии за счет средств фондов специального назначения и целевых поступлений;
материальная помощь;
оплата дополнительно предоставленных по коллективному договору (сверх законодательства) отпусков работников;
надбавки к пенсиям, единовременные пособия, уходящим на пенсию;
оплата проезда к месту работы транспортом общественного пользования;
ценовые разницы на продукцию предоставляемой работникам предприятия;
оплата путевок на лечение и отдых;
другие виды выплат, непосредственно не связанные с оплатой труда.
В элементе "Отчисления на социальные нужды" отражаются обязательные отчисления органам государственного социального страхования, пенсионного фонда, фонда занятости и медицинского страхования от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции.
В элементе "Амортизация основных фондов" отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов.
В элементе "Прочие затраты" в составе себестоимости продукции относятся налоги, сборы, отчисления в специальные внебюджетные фонды, платежи за предельно допустимые выбросы грязных веществ, по обязательному страхованию имущества предприятия, учитываемого в составе производственных фондов, платежи по кредитам в пределах ставок, установленных в законодательстве, износ по нематериальным активам, оплата услуг связи, вычислительных центров, банков и т.д.
Группировка затрат по экономическим элементам позволяет выявить структуру затрат предприятия на производство и реализацию продукции, помогает определить резервы снижения с/б, увязать различные разделы планов предприятия. Такая группировка необходима для определения общей суммы затрат на производство по предприятию.
В тоже время, классификация по экономическим элементам практически не может быть использована для расчета себестоимости единицы изделия.