Техника и технологии пищевых производств
Раздел Физико-механические свойства сырья
Лабораторный практикум по дисциплине «Физико-механические свойства сырья» - #5929
Тип: Практикум
Лабораторный практикум предназначен для обучающихся очной, заочной форм обучения направления 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», профиль «Технологические процессы и оборудование хранения и переработки зерна»
Гордеева Н. В., Рябов А. А.. 03.11.2020