Техника и технологии пищевых производств
Раздел Технология производства муки и крупы
Практикум для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Технология производства муки и крупы» - #4700
Тип: Практикум
Лабораторный практикум предназначен для студентов дневной и заочной форм обучения направлений 15.03.02 и 19.03.02
Тупольских Т. И., Вифлянцева Т. А.. 10.05.2018