Тестовые вопросы по теме "Las comidas en España: vocabulario"
1. ?Qué tipos de la comida y los utensilios de la cocina conoce Ud?
| tipos de la comida | las acciones | los utensilios de la cocina |
el desayuno
el almuerzo
la cena
la merienda
la entrada
postre
los entremeses
| desayunar, almorzar, cenar, merendar, cocer, freír, asar, estofar, cocinar, cortar, cortar algo en lonchas, verter, pelar, escaldar, pasar por el vapor, untar, exprimir, extraer, escurrir, gratinar, rellenar, sazonar, salar, picar, guisar, disolver, agregar, moler, salpicar, saborear, saber a, oler a, hervir, irse, quitar la mesa, servir la mesa = poner la mesa, hartarse, devorar, hacer boca = abrir el apetito, matar el gusanillo, tragar, hacer la boca agua |
abrelatas, azucarera, bandeja, batidora, bote=tarro, cafetera, copa, copita, cacerola, cubierto, cuchara, cucharón, cucharada, cucharilla, cucharadita, cuchillo, el fuente, el escurridor, exprimidera, jarra, lata, lechera, el mantel, el mondadientes, pimentera, plato, platillo, salero, salsera, la sartón, la sopera, taza, el tenedor, tetera, el sacacorchos, servilleta, la vajilla, vaso |
2.?Qué tipos de productos pasan a cada columna de la lista? ?Traduzcalos!
melón de Castilla (A.L.), limón, garbanzo, los guisantes finos, hinojo, las judóas, melón de agua(A.L.), los legumbres = los vegetables, albaricoque, fresa, papa(s), mora, zarzamora, mandarina, grosella roja, aróndano, el endrino, uvas, el melón (E), la toronja, la espinaca, la salvia, la uva espina = la uva crespa, el dótil, la airela, manzana, pera, plátano = banana, guinda, los orejones, el rabanillo, el nabo, la ciruela pasa, la berza, cereza, membrillo, patata(s), patatas cocidas, la col firmentada, la coliflor, la col de Bruselas, la albahaca, la hierbabuena, las setas, el boleto blanco, el chile, el cilantro, el mirtillo, las patatas fritas, pasas, la grenadilla, el pepino, la frambuesa, el apio, piña, el sauquillo, el durazno, los pepinos salados, el perejil, la ciruela, el pimentón, el repollo, la remolacha, el tomate, naranja, zanahoria, el calabacón, la prunela, el higo, las habas, el rábanopor ejemplo:
las verduras
1.el apio – сельдерей
2....
| las legumbres
1.las aceitunas - оливки
2....
| las bayas
1.el vaccinio – голубика
2. ...
| las frutas
1.el limón – лимон
2. ... |
3. ?Cómo puede Ud nombrar las columnas siguientes? ?Harán faltas en ortografía aquí! ?Verifique y corrijalas!
1.la mantequilla
2.la leche
3.la nata
4.la nata batida
5.la crema agria
6.el queso
7.el queso blando
8.el requesón (E)
9.crema de queso (A.L.)
10.la leche cuajada
11.la leche desnatada
12.la leche condensada
13.el yogurt
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1.la harina
2.el pan duro
3.el pan fresco
4.el pan blanco
5.el pan de centeno
6.el panecito
7.el panecillo
8.el bollo
9.las galletas
10.el hojaldre
11.la hojuela
12.el buñuelo
13.los picatostes
14.la paste
15.la masa
16.los macarrones
17.los fideos
18.la empanada
19.el bocadillo
20.los barquillos
| 1.el pastel
2.el bizcocho
3.el polvorón
4.el caramelo
5.el bombón
6.el helado
7.la tarta
8.el turrón
9.el chocolate
10.los dulces
11.magdalenas
12.la miel
13.confitura
14.mermelada
15.el jaleo
16.el almíbar
| 1.el arroz
2.los cereales
3.la cebada perlada
4.el grano
5.la papilla de avena pelada
6. el grano de alforfón
7. el la sómola
8.el trigo
9.el centeno
10.el salvado de trigo
11.el maíz
|
4.?Explique la diferencia de las palabras la tarta y la torta, zumo (E) y jugo (A.L.)!
5. ?A que no adivinas, como se llaman?
?A qué no adivinas, cómo se llaman?
1. almendra
2. avellana
3. castaña
4. los cacahuetes (E)
5. el maní (A.L.)
6. el coco
7. la nuez, las nueces
8. la nuez moscada
9. nuez (piñón, agalla) de cipr&oeacute;s
10. pistachos
6. Las especias juegan un papel grande en todas las cocinas nacionales del mundo. Si le faltan unas especias de la lista, ?puede Vd preparar 1) las hojuelas 2) la ensalada 3) papilla 4) menestra 5) la torta
?Llamelas! Por ejemplo,
1) Si me faltaron azucar, hierbabuena y pimienta, yo podria preparar la sopa.
Las especias diferentes: el vinagre, el aceite de oliva, aceite de girasol, la salsa, la mayonesa, la sal, la mostaza, la vanilina, la canela, salsa de tomate, el ajonjol?, hoja de laurel, pimienta, el coriandro, la salvia, el enebro, la mejorana, la agracejina, el salmarejo.
7. ?Guarde en la memoria como se llaman los varios tamanos de los alimentos!
el lóbulo, el pedazo, el trozo, la rebanada, la rodaja, el dadito, la lonja, la loncha, la pizca,
?Ojo!
pedazo de pan – кусок хлеба
una concha de queso – ломтик сыра
una pizca (una nube) de leche – немножко молока
terron de azúcar – кусочек сахара
cucharadita de azúcar – ложечка сахара
una rodaja de limón – долька лимона
una rodaja de melon – ломтик дыни
un diente de ajo
la bola de queso
la cabeza de cebolla, de ajo
un lóbulo (gajo) de naranja – долька апельсина
8. La comida puede ser de diferente al paladar.
a) ?Qué productos le gustan y qué no?
b) Componga las combinaciones de palabras con adjetivos siguientes:
sabroso, rico, delicioso, fresco, agrio, picante, soso, apetitoso, ligero, fuerte, dulce, salado, grasiento, amargo, cocido, ahumado, frito, estofado, molido, rallado, espeso, crudo, desmenuzado, en salsa, en escabeche, relleno, al vapor,el baño María,
9. De todos los productos que conoce Ud, ?que son los productos averiables?
10.?Dónde, cundo y en qué situaciones se puede tomar estas bebidas?
el café, el té, café puro, café con leche, café cortado, café cargado, café molido, zumo (E), jugo (A.L.), el refresco, el agua mineral (con o sin gas), el champaña (seco, semiseco, semidulce, dulce), la cava, el coñac, el aguardiente, la tequila, el vino (tinto, blanco, seco, añejo, espumoso)
una caña de cerveza.
11. ?Asocie las siguientes comidas con el desayuno, el almuerzo o la cena? ?Llame también que de ellas puede ser los entemeses o los principios!
bollo, bocadillo, jamón, mermelada, mantequilla, tortilla, pastel, salchichas, queso, huevo, huevo duro, huevo pasado por agua, huevos fritos, huevos fritos con jamón, huevos fritos con tocino, huevos fritos al plato, el huevo escalfado, caviar, calamares, embutido, salmón, aceitunas, consomé, sopa de cebolla, crema de tomate, puré, sopa de pescado, sopa de ajo, caldo de pollo, sopa de fideos, sopa de hortalizas, carne guisada, alb?ndigas, carne asada, la guarnición, el fiambre, chorizo, mortadela, sopa de legumbres.
el desayuno
...
| el almuerzo
...
| la cena
...
| los entremeses
...
| el principio
... |
12. ?Las migajas del fardel, a veces saben bien! ?Como se traduce el refrán? Pues, ?qué restos de la comida saben Uds?
La piel, la peladura, la cáscara, la monda, la pulpa, el hueso, la pepita, la migaja, la miga.
13. Relacione las expresiones con equivalentes rusos:
1.dar para peras a uno
2.hacerle a uno la pera
3.partir peras con uno
4.pedir peras al olmo
5.ponerle a uno las peras a cuatro (a ocho)
6.meter uvas con agraces
7.no entrar por uvas
8.estar hecho (estar como) una uva
9.la pura uva, de pura uva
10.tener mala uva
| a)подшутить над к-л (не придя на свидание)
b)прижать к стенке, загнать в угол к-л
c)быть мертвецки пьяным
d)избегать риска; ни во что не вмешиваться e)желать (требовать) невозможного
f)все путать, валить в одну кучу
g)водить компанию с кем-либо
h)задать перцу кому-либо
i)иметь плохой характер
j)превосходного качества
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14.Relacione las tiendas con los productos que se puede comprar alli:
| productos |
tiendas |
| trucha
caracól
centolla gamba
langostin
bogavante – омар
cangrejo
cangrejo de mar
cangrejo de rio
pulpo
choco
los mejillones
el apio
| la nata
el refresco
el bollo
el requeson
el pan
el azucar
el atun
las ciruelas
los garbanzos
los bombones
la semola
la toronja
el hinojo
| la caballa
el arenque
la berza marina
el tocino
el salchichon
el chorizo
el pollo
carne de ternero
el bacalao
el rabano
el jaleo
el durazno
la salvia
la guinda
| la pasteleria
la carniceria
la fruteria
la pescaderia
la lecheria
los embutidos
la verduleria
los ultramarinos
los mariscos
la panaderia
la heladeria
la tienda de vinos
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15.Traduzca las oraciones siguientes:
1. Никогда я еще не ел такую вкусную пищу.
2. Эти пирожные великолепны. Я съем еще одно.
3. Тебе нравится эта рыба?
4. Надо нарезать хлеб, скоро придут гости.
5. Летом мы обычно едим фрукты и зелень.
6. Не хочешь попробовать суп, который я приготовила?
7. С самого утра хочу пить.
8. Хочу есть, как волк.
9. Этот суп пахнет грибами.
10. Как тут вкусно пахнет кофе и лимоном.
11. Дети должны пить только кипяченую воду.
12. Вам положить лимон в чай?
16.Escriba el ensayo al tema: (250 palabras)
1. ?Vegetarianismo es antojo o modo de la vida?
2. Los alimentos utiles y insalubres.
3. La comida mas importante del dia.
17.Busque los equivalents de los refranes siguientes:
1.Con tripa vacia no hay alegria.
2.Contigo pan y cebolla.
3.Al pan, pan y al vino, vino.
4.Mas vale estar al sabor que al olor.
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