Основные экономические показатели результатов
хозяйственной деятельности предприятия

4.1. Издержки производства, себестоимость продукции,
затраты и расходы

4.1.1. Понятие издержек, себестоимости, затрат и расходов

Существенное влияние на уровень развития экономики предприятия оказывают показатели, характеризующие затраты на  производство и реализацию продукции (работ, услуг). Следует различать понятия: издержки, себестоимость, затраты и расходы.

Издержки предприятия – это денежное выражение общей суммы затраченных предприятием в процессе финансово-хозяйственной деятельности ресурсов (материальных, трудовых, финансовых).

Себестоимость продукции (работ, услуг) – это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции. В себестоимости продукции отражаются стоимость потребленных в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, стоимость покупных изделий и полуфабрикатов, топлива, энергии и т.п.), оплата труда, производственные услуги сторонних организаций и пр.
Понятие «затраты» шире, чем понятие «себестоимость», так как включает в себя не только затраты на производство и реализацию продукции, работ, услуг (себестоимость), но и затраты предприятия по обеспечению расширенного воспроизводства (капитальные вложения, затраты на прирост оборотного капитала и т.д.).

Расходы предприятия – это денежное выражение произведенных предприятием выплат по различным основаниям и признанных предприятием будущих выплат за поставленную ему продукцию, товары, работы, услуги, (кредиторская задолженность), т.е. понятие «расходы» уже понятия «издержки», так как «расходы» подразумевают лишь конкретные выплаты в определенном периоде.
Правительство РФ Постановлением от 5 августа 1992 г. №552 определило состав затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции.
В соответствии с этим нормативным актом затраты, включаемые в себестоимость продукции, группируются в зависимости от их экономического содержания и учитываются по пяти основным признакам (рис.4.1).

Рис. 4.1. Состав затрат по производству и реализации продукции

Материальные затраты – это затраты на сырье и основные материалы (за вычетом возвратных отходов), покупные изделия и полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо, энергию и т.д. (рис.4.2).

Рис. 4.2. Состав материальных затрат в себестоимости продукции

Стоимость материальных затрат формируется исходя из цен приобретения материальных ресурсов (без НДС), наценок, комиссионных вознаграждений, уплачиваемых снабженческим и внешнеэкономическим организациям, таможенных пошлин, стоимости услуг товарных бирж, включая брокерские услуги.
В этом элементе отражаются также затраты на работы и услуги производственного характера, выполняемые сторонними организациями. Это могут быть затраты на транспортные услуги, выполнение отдельных операций по изготовлению продукции и т.д.
В элементе «Затраты на оплату труда» отражаются затраты на оплату труда промышленно-производственного персонала.
Состав затрат на оплату труда представлен на рис. 4.3.
К стимулирующим выплатам относятся выплаты, связанные с районным регулирование заработной платы, предусмотренные законодательством РФ.

Компенсирующими выплатами считаются компенсации, выплачиваемые матерям, работающим на предприятии и находящимся в отпуске по уходу за ребенком. В этот элемент затрат включаются выплаты работникам в связи с реорганизацией предприятий или сокращением численности работников.

Рис. 4.3. Состав затрат на оплату труда в себестоимости продукции

В элементе «Отчисления на социальные нужды» отражаются установленные законодательством обязательные страховые взносы во внебюджетные фонды, перечисление единого социального налога, перераспределяемого между государственными внебюджетными фондами (рис.4.4).

Рис.4.4. Отчисления на социальные нужды в себестоимости продукции
(в % к начисленной оплате труда)

В элементе «Амортизация основных фондов» отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, которые определяются исходя из норм амортизации.
К элементу «Прочие затраты» в составе себестоимости продукции относятся налоги, сборы, платежи (включая платежи по основным видам страхования) и другие обязательные отчисления, затраты на оплату процентов по полученным краткосрочным кредитам. К этому элементу относятся также затраты на оплату работ по сертификации продукции,
затраты на командировки, на подготовку и переподготовку кадров, оплата услуг связи, вычислительных центров, банков, плата за аренду объектов основных производственных фондов, амортизация по нематериальным активам, а также другие затраты, входящие в состав себестоимости продукции, но не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат. В общем виде «Прочие затраты» отражены на рис. 4.5.

Рис. 4.5. Прочие затраты в составе себестоимости продукции

В связи с установленным множеством норм и нормативов необходимо постоянно отслеживать происходящие изменения в нормативной базе с тем, чтобы грамотно определять затраты, включаемые в себестоимость продукции.
При формировании себестоимости продукции следует иметь в виду, что различные производства в зависимости от их характера и структуры имеют отраслевые особенности.

4.1.2. Классификация затрат

Сложность структуры и многообразие процессов формирования затрат предполагает разделение затрат по ряду признаков.
Классификация производственных затрат выявляет объективно существующие группы затрат, процессы их формирования, взаимоотношения между их отдельными частями. Классификация затрат по основным признакам дана в табл.4.1.

Таблица 4.1
Классификация затрат по основным признакам

4.1.3. Смета затрат на производство

Смета затрат на производство составляется на определенный период времени (год, квартал, месяц) по экономическим элементам по предприятию в целом, цехам или другим объектам управления затратами. В ней отражается, сколько и каких расходов будет или фактически произведено (табл. 4.2).

Таблица 4.2
Смета затрат на производство на … (год, квартал, месяц)

Прочие затраты в смете включают: износ по нематериальным активам, обязательные страховые платежи, проценты по кредитам банков в пределах ставок рефинансирования, установленных Центральным банком РФ, налоги включаемые в себестоимость продукции, работ, услуг; отчисления во внебюджетные фонды, отчисления в ремонтный фонд, оплату услуг сторонних организаций, другие затраты.

4.1.4. Калькуляция себестоимости

Группировка затрат по статьям калькуляции позволяет определить себестоимость отдельных видов продукции. Под калькуляцией себестоимости понимается исчисление себестоимости на единицу продукции. По калькуляции различают три вида себестоимости: цеховую (Сц), заводскую (производственную) (Сз), полную (Сп).
Группировка затрат по статьям калькуляции и все виды себестоимости на единицу продукции на машиностроительном предприятии представлены в табл. 4.3.

Таблица 4.3

Калькуляция себестоимости

Исходя из данных табл. 4.3.:
СЦ = М0 + ЗОСН + Д + Н + РОБ + ЦР;
СЗ = СЦ + ОЗ;    СП = СЗ + РВ ;
М0, ЗО, Д, Н определяются прямым счетом;
М0 = ( ? mj  Цi – m0 jЦ0 )  КТЗР ,
где  mj – масса заготовки j-й детали, кг; m0 j – масса реализуемых отходов j-й детали, кг; Цi – цена i-го вида материалов, из которого  изготовляется деталь,  руб/кг;  Ц0 – цена реализуемых отходов, руб/кг; КТЗР  – коэффициент транспортно-заготовительных расходов.
,

где   СЧ – часовая тарифная ставка рабочего соответствующего разряда, руб.; tШТ i – норма штучного времени на изготовление единицы (деталь, изделие), мин.; СЧ ? tШТ i = Р; где Р – расценка.
Для определения РОБ и ЦР на единицу продукции вначале составляются соответствующие сметы: расходов на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховых расходов, табл.4.4 и 4.5. Сметы составляются в годовом разрезе.

Таблица 4.4

Смета расходов на содержание и эксплуатацию оборудования
(укрупненно) (общепроизводственные расходы)

Окончание табл.4.4

По сумме расходов на содержание и эксплуатацию оборудования ? РОБ определяется процент расходов на содержание и эксплуатацию оборудования по цеху (% РОБ):

.
ЗО – основная заработная плата основных рабочих цеха:
ЗО = Р ? N.

Затем определяются расходы на содержание и эксплуатацию оборудования на единицу продукции:

,

где ЗОСН – основная заработная плата основных производственных рабочих на единицу продукции.