Практическое занятие по изучению характеристик основных видов тары

Практическое занятие по изучению характеристик основных видов тары

Цель занятия, – изучение:

характеристик основных видов тары и упаковки, применяемых в торговле;

требований, предъявляемых к таре и упаковке;

различных видов маркировки тары, которые наносятся на тару и упаковку;

категорий качества деревянной и картонной тары, тканевых мешков из-под хлебопродуктов и сахара.

Условия и исходные данные
Для выполнения практической работы необходимо использовать учебную литературу по таре и упаковке, образцы различных видов тары и упаковки, каталоги «Тара» и «Маркировка», государственные стандарты на тару и упаковку, инструкцию «О порядке сбора, возврата и повторного использования различных видов тары». Методические указания
На основе изученного теоретического материала студентам следует представить классификацию основных видов тары и сделать выводы на примере образцов тары. Результаты оформить в виде табл. 1.1–1.3.

Таблица 1.1 - Характеристика основных видов тары по назначению, материалу изготовления, жесткости, краткости использования, конструкции, методу изготовления

№ п/п	Наименование тары	Назначение	Материал изготовления	Степень жесткости	Краткость использования	Конструкция	Метод изгото вления

Таблица 1.2. - Характеристика требований, предъявляемых к таре

№ п/п	Наименование тары	Требования к таре
№ п/п	Наименование тары	технологические	экономические	эстетические	санитарно- гигиенические

Таблица 1.3. - Содержание маркировки основных видов тары

№ п/п	Вид тары	Маркировка и место располо-жения	Содержание маркировки	Дефекты, не снижающие и снижающие категорию тары	Категория качества тары